・卵…3個　・ヨーグルト…50ｇ　・豆乳…30ｇ　砂糖A…15ｇ

・オリーブオイル…15ｇ　・強力粉…50ｇ　・ベーキングパウダー…小さじ1

・塩…一つまみ　・レモン…小さじ1　・砂糖B…30ｇ
・お好みのトッピング…適量

1.卵黄と卵白に分け、ボウルに卵黄、ヨーグルト、豆乳、砂糖A、オリーブオイルを入れてもったりするくらい混ぜる。

2.1にふるったベーキングパウダーと強力粉をいれてヘラでさっくり混ぜる。

3.別のボウルで卵白をハンドミキサー泡立て、砂糖Bを2回に分けて入れ、レモン汁を加えておく。

4.卵黄の中に卵白を少しずつ入れ、泡をつぶさないように混ぜる。

5.温度調節機能を使い、160度に設定する。160度に熱したフライパン生地をこんもりとのせ、タイマー機能を３分に設定して焼く。
更にひっくり返して、タイマー機能を2分に設定して焼く。

※温度調節機能、タイマー機能については、こちらをクリックしご確認ください。
機種によっては、操作ボタンがさまざまです。



6.粉砂糖やスライスアーモンド、チョコレートソースなどお好きなトッピングをして出来上がり。